Zur Startseite > Shop > Pasta

Scialatielli (Pastificio Graziano)

Inhalt: 500g
GP: 1kg = 7,70€
Artikelnummer: L_202821

Verfügbarkeit: 8

3.85 €

(inkl. MwSt. zzgl. Versand)

Hinzufügen

Beschreibung Nährwerte Hersteller

Produktbeschreibung:

Die bronzegezogene Scialatielli sind kurze, dicke Nudeln mit rechteckigem Querschnitt.

Zutaten

Hartweizengrieß
Wasser

Produktdetails:

Bronzegezogen
Bissfest
Hartweizen ist dank seines hohen Glutengehalts weitaus bissfester als Weizen, zudem schmeckt er herzhafter
Kochzeit 18-19 Minuten

Allergene:

Enthält Gluten (Hartweizen)
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten

Lagerungshinweis:

Kühl und trocken lagern

Über den Hersteller - Pastificio Graziano:

Die Pastamanufaktur Graziano, welche sich in Manocalzati (Region Kampanien) befindet produziert hochwertige Pasta aus 100% italienischen Zutaten. Die Tradition der Verarbeitungsprozesse trifft hier auf innovative Maschinen. Lokale Rohstoffe mit hoher Qualität, wie der Hartweizengrieß von Altamura und vor allem das Wasser aus dem unberührte Gebiet der Irpinischen Berge verleihen der Pasta einen unverwechselbaren Geschmack. Das Weizen kommt aus Apulien, Kampanien und Basilikata. Die organoleptischen Eigenschaften des verwendeten Weizens und die hellgelbe Farbe des Teiges bleiben dank des langsamen Trocknungsprozesses erhalten. Für die Herstellung werden spezielle Bronzedüsen verwendet welches der Struktur der Pasta eine besondere Rauheit beschert.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 352 kcal / 1492 kJ

Eiweiß: 13 g

Ballaststoffe: 3,5 g

Kohlenhydrate:74 g

davon Zucker: 1,8 g

Fett: 0,5 g

davon
gesättigte Fettsäuren: 0,3 g

Salz: 0,03 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Pastificio Graziano Srl

Contrada Starze, snc

83030 Manocalzati (AV)